Gemlik, Ayvalık ve Memecik bölgelerinin özenle seçilmiş zeytinlerinden elde edilen bu özel harman, yüksek polifenol oranı ve dengeli aromatik yapısıyla öne çıkar. Memecik zeytininin güçlü ve meyvemsi karakteri; Gemlik’in yumuşak içimi ve Ayvalık’ın dengeli aromasıyla birleşerek rafine ve kalıcı bir tat profili sunar.
Zeytinler erken hasat döneminde tek bahçeden toplanır, 24°C’de soğuk sıkım yöntemiyle işlenir ve filtrelenerek natürel sızma zeytinyağı olarak şişelenir. Bu üretim yaklaşımı, besin değerlerinin ve doğal aromanın korunmasını sağlar.
Neden Bu Devamını Göster
